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  • Bergers du Larzac


    Seit 1996 erst besteht die Käsereigenossenschaft »Bergers du Larzac«, die in der Heimat des Roquefort ganz andere, ebenfalls wunderschöne Schafskäse herstellt. 11 Betriebe sind der Genossenschaft angeschlossen, rund ein Viertel der Produktion läuft unter dem Bio-Siegel.

  • Tomme de Brebis

    Tomme de Brebis
    • sofort verfügbar
    • Käserei: Bergers du Larzac
    • Artikelgewicht: 0.2 kg
    • Preis*: 7,70 €
    • Grundpreis: 38,50 € pro kg
    • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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    Ein »Tomme« ist ein kleiner runder Käse, »Brebis« heißt einfach Schaf. Kleiner Schafskäse, das verrät noch nicht viel über diesen Tomme vom Hochplateau Larzac in Südfrankreich: Ein würziger nussiger, dabei immer noch sämiger Käse. Nuancenreich und ausdrucksstark im Aroma. Die

* Bei Artikeln mit Grundpreis wird das tatsächliche Gewicht berechnet. Größe und Preis sind hier ca.-Angaben.

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