Blauer Künstler

  • (Kunst & Käse)
  • Artikel-Nr.: 14675
  • Artikelgewicht: 0,18 kg
  • Preis : 6,84 €
  • Grundpreis: 38,00 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Käserei:

Beschreibung

Ein Blauschimmelkäse aus Ziegenrohmilch. Die ersten Käse der neuen Saison sind fertig und locken mit einem frischen, milden Teig. Während der Reifezeit bleibt der Käse cremig, entwickelt dabei ein feines Blauschimmelaroma, würzig, aber nicht scharf.

Fett i. Tr. %: 50

Milch: Ziege, Rohmilch

Rinde: Naturrinde mit Blauschimmel, verzehrbar

Lab: vegetarisch

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1176

Brennwert (kcal): 280

Kohlenhydrate: 0.0

davon Zucker: 0.0

Fett: 22

davon ges. Fettsäuren: 14

Eiweiß: 21

Salz: 1.00