Mons Fromager-Affineur

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Mons Fromager-Affineur ist ein Familienbetrieb in der Nähe von Lyon, der aber traditionelle Sorten aus ganz Frankreich reift. Die Käse stammen ausschließlich aus fermier- und laitier-Produktion. Mons pflegt eine intensive Zusammenarbeit mit „seinen“ Käsereien und führt hier Qualitätsarbeit mit höchstem Anspruch vor – bis hin zu Tierhaltung und Milcherzeugung.

Wir vertreten Mons Fromager in Deutschland.

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