Pecorino

  • (Dicke Eiche)
  • Artikel-Nr.: 28213
  • Artikelgewicht: 0,25 kg
  • Preis : 8,50 €
  • Grundpreis: 34,00 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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Käserei:

Beschreibung

Nach Art des Pecorino gekäst und vier Monate gereift - so präsentiert sich dieser Käse vom Hof Dicke Eiche - natürlich aus reiner Schafsrohmilch. Im glatten harten Tag verbirgt sich herzhafter Geschmack und feines Aroma. Die honiggelbe Rinde wird mit Öl abgerieben und ist verzehrbar.

Fett i. Tr. %: 48

Milch: Schaf, Rohmilch

Rinde: Naturrinde, verzehrbar

Lab: Kälberlab

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1650

Brennwert (kcal): 398

Kohlenhydrate: 0.5

davon Zucker: 0.5

Fett: 33

davon ges. Fettsäuren: 19

Eiweiß: 25

Salz: 1.9