Schafkäse (nach Feta-Art)

  • (Milchschafhof Solterbeck)
  • Artikel-Nr.: 24231
  • Artikelgewicht: 0,20 kg
  • Preis : 5,60 €
  • Grundpreis: 28,00 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Käserei:

Beschreibung

Ein Fetakäse par excellence, auch wenn wir ihn nicht Feta nennen dürfen, da dieser Name für den griechischen Bruder reserviert ist. Nicht zu salzig, nicht zu bröckelig, nicht zu mild - perfekt. Herrlich zu Tomaten, in den Salat, zum Überbacken von Gemüse. Oder kleine Stücke davon auf Zucchinischeiben mit Kräutern und Öl.

Fett i. Tr. %: 45

Milch: Schaf, pasteurisiert

Rinde: keine Rinde

Lab: Kälberlab

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1099

Brennwert (kcal): 264

Kohlenhydrate: 4.1

davon Zucker: 4.1

Fett: 24

davon ges. Fettsäuren: 15

Eiweiß: 14

Salz: 2.8