Ziegencamembert

  • (Kunst & Käse)
  • Artikel-Nr.: 14670
  • Artikelgewicht: 0,20 kg
  • Preis : 6,80 €
  • Grundpreis: 34,00 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Wird geladen ...

Käserei:

Beschreibung

Der Rohmilchcamembert von Kunst & Käse ist kräftiger im Geschmack als der Machedoux, fester im Teig, mit einem Milch-Champignon-Duft wie beim Camembert fermier. Der junge Käse hat einen festen Kern, der sich in der weiteren Reifung langsam auflöst

Fettanteil gesamt %: 20

Fett i. Tr. %: 45

Milch: Ziege, Rohmilch

Rinde: Weißschimmel, eßbar

Lab: vegetarisch

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1176

Brennwert (kcal): 280

Kohlenhydrate: 0.0

davon Zucker: 0.0

Fett: 22

davon ges. Fettsäuren: 14

Eiweiß: 21

Salz: 1.00