Beaufort AOP 18 Monate

  • (Paccard)
  • Artikel-Nr.: 38001
  • Artikelgewicht: 0,30 kg
  • Preis : 10,80 €
  • Grundpreis: 36,00 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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Käserei:

Beschreibung

Nur noch wenige Käsereien produzieren diesen traditionellen herkunftsgeschützen Käse. Aus der Sommermilch (d'été) gekäst hat der geschmeidige Teig einen vollen Geschmack nach Milch und ein fruchtiges, nussiges Aroma.

Fett i. Tr. %: 45

Milch: Kuh, Rohmilch

Rinde: Naturrinde, verzehrbar

Lab: Kälberlab

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1740

Brennwert (kcal): 417

Kohlenhydrate: 0.5

davon Zucker: 0.0

Fett: 32

davon ges. Fettsäuren: 24

Eiweiß: 28

Salz: 0.70