Beschreibung
Aus einer der kleinsten Meiereien in Schleswig-Holstein stammt dieser Schnittkäse. Geschmacklich eine Mischung aus Bergkäse und Raclette, vollmundig, würzig und nussig, cremig im Teig.
Rinde: Naturrinde, verzehrbar
Fett i. Tr. %: 50
Lab: mikrobiell
Milch: Kuh, pasteurisiert
