Grummer Münster mit Schabziger Klee

  • (Grummmersort, Hofgemeinschaft)
  • Artikel-Nr.: 34442
  • Artikelgewicht: 0,22 kg
  • Preis : 5,83 €
  • Grundpreis: 26,50 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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Käserei:

Beschreibung

Eine wunderschöne Münster-Variante ist dieser rotgeschmierte Weichkäse aus Rohmilch. Sein cremiger Teig ist mit Schabziger Kleesaat gewürzt, die dem Käse eine leicht nussige Note verleiht.

Weitere Zutaten: Schabziger Klee

Fett i. Tr. %: 48

Milch: Kuh, Rohmilch

Rinde: Naturrinde mit Rotschmiere, essbar

Lab: Kälberlab

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1416

Brennwert (kcal): 338

Kohlenhydrate: 0.3

davon Zucker: 0.3

Fett: 27

davon ges. Fettsäuren: 19

Eiweiß: 22

Salz: 0.90