Remeker Naturrinde 8-9 Monate

  • (Groote Voort)
  • Artikel-Nr.: 28403
  • Artikelgewicht: 0,30 kg
  • Preis : 9,75 €
  • Grundpreis: 32,50 € pro kg (Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht)
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
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Käserei:

Beschreibung

Die wunderbaren Jerseykäse aus der Käserei von Jan Dirk van de Voort haben wir als 7-monatigen und 14- monatigen Käse von Anbeginn in unserem Sortiment. Schon seit geraumer Zeit experimentiert Jan Dirk mit Alternativen zur bisherigen Wachsrinde des Käses. Mit reinem Butterfett über eine Reifezeit von 8-9 Monaten abgerieben bleibt der Teig saftig und das Aroma wird intensiver.

Fett i. Tr. %: 50

Milch: Kuh, Rohmilch

Rinde: Naturrinde, verzehrbar

Lab: Kälberlab

Nährwertangaben (g je 100 g, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert (kJ): 1687

Brennwert (kcal): 407

Kohlenhydrate: 0.0

davon Zucker: 0.0

Fett: 25

davon ges. Fettsäuren: 10.0

Eiweiß: 23

Salz: 1.3