• Seite 1 von 1
  • 11 Artikel gefunden, zeige Artikel 1 - 11
  • Schnittkäse


  • Bauerngouda mediterran

    Bauerngouda mediterran

    Ein echte "Boerenkaas" und dazu ein Hauch von Mittelmeer. Die südlichen Kräuter geben dem jungen Gouda eine sommerliche Würze.

  • Butendieker Bockshornkleekäse

    Butendieker Bockshornkleekäse

    Milder nussiger Hofkäse mit Bockshornkleesamen von der niedersächsischen Nordseeküste.

  • Deichgraf

    Deichgraf

    Rotgeschmierter Schnittkäse zwischen Butterkäse und Raclette aus dem Tilsiterland Schleswig-Holstein.

  • Morbier AOC

    Ein Morbier, wie er sein soll: aus Rohmilch, cremig-elastisch im Teig mit schöner mineralischer Würze.

  • Schwarzbierkäse

    Von der Geifertshofener Dorfkäserei kommt dieser 4 Monate alte würzige Schnittkäse. Vorgereift ist er in Ökoschwarzbier, um danach in Handarbeit mit Salzlake und dunklem Bier regelmäßig gewaschen zu werden, bis die Rinde intensiv rot-braun ist und einen cremigen Teig umhüllt.

  • Tilsiter 4 Monate

    Tilsiter 4 Monate

    Der pikante Tilsiter ist auf Vollkornbrot, mit frischen Zwiebelringen und Bier ein handfestes Abendbrot.

  • Tomme de Pays

    Tomme de Pays

    Ein herrlich fruchtiger und mineralischer Bergkäse aus der Auvergne im Süden Frankreichs. In seiner Heimat wird er auch Cantalet genannt - der kleine Bruder des Cantal.

  • Tommette de Yenne, ganzer Laib

    Ein Käsefondue für vier bis fünf Mägen im Graupelz: Dieser eher milde Schnittkäse stammt aus der Savoie in Frankreich und ist, wie auch die größeren Tommes, ein typischer Käse der Region. Er wird aus Rohmilch gekäst, das Aroma ist fruchtig bis feinherb. Der Grauschimmel auf der Rinde sorgt für erdige Würze.

  • Tommette de Yenne, halber Laib

    Dieser eher milde Schnittkäse stammt aus der Savoie in Frankreich und ist, wie auch die größeren Tommes, ein typischer Käse der Region. Er wird aus Rohmilch gekäst, das Aroma ist fruchtig bis feinherb. Der Grauschimmel auf der Rinde sorgt für erdige Würze.

  • Tresterkäse

    Tresterkäse

    Rotgeschmierte Käse wie z.B.Tilsiter auf der einen Seite und Äpfel auf der anderen Seite können die schönsten Verbindungen miteinander eingehen.

  • Weinbauernkäse

    Weinbauernkäse

    Auf der schwäbischen Ostalb liegt die kleine Dorfkäserei mitten im Örtchen Geifertshofen. Genossenschaftlich organisiert verarbeitet sie die Milch der umliegenden Biobauern.

* Bei Artikeln mit Grundpreis wird das tatsächliche Gewicht berechnet. Größe und Preis sind hier ca.-Angaben.