• Abondance

  

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  • Käserei: Paccard
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 8,25 €
  • Grundpreis: 27,50 € pro kg
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  Ein mittelgroßer Bergkäse aus der Haute-Savoie in den französischen Alpen mit würzig-pikantem Geschmack

• Bauerngouda mediterran

  

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  • Käserei: Kaas Koe Boeh-Tiek
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 5,70 €
  • Grundpreis: 19,00 € pro kg
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  Stück

  Ein echte "Boerenkaas" und dazu ein Hauch von Mittelmeer. Die südlichen Kräuter geben dem jungen Gouda eine sommerliche Würze.

• Butendieker Bockshornkleekäse

  

  • sofort verfügbar
  • Käserei: Butendiek
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 6,90 €
  • Grundpreis: 23,00 € pro kg
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  Stück

  Milder nussiger Hofkäse mit Bockshornkleesamen von der niedersächsischen Nordseeküste.

• Caciottona

  

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  • Käserei: Latteria Perenzin
  • Artikelgewicht: 0.25 kg

  • Preis*: 8,25 €
  • Grundpreis: 33,00 € pro kg
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  Stück

  Der Caciottona stammt aus der selben Käserei wie der Montasio und ist ein kräftiger, herb-nussiger Bergkäse aus Ziegenmilch. Er passt gerieben zum Überbacken von Gemüse, zu Pastagerichten oder als Teil einer gemischten Antipastiplatte.

• Deichgraf

  

  • sofort verfügbar
  • Käserei: Ostenfeld
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 5,85 €
  • Grundpreis: 19,50 € pro kg
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  Rotgeschmierter Schnittkäse zwischen Butterkäse und Raclette aus dem Tilsiterland Schleswig-Holstein.

• Morbier AOC

  

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  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 7,35 €
  • Grundpreis: 24,50 € pro kg
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  Stück

  Ein Morbier, wie er sein soll: aus Rohmilch, cremig-elastisch im Teig mit schöner mineralischer Würze.

• Raclette

  

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  • Käserei: Isny, Käsküche
  • Artikelgewicht: 0.25 kg

  • Preis*: 6,25 €
  • Grundpreis: 25,00 € pro kg
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  Fein würzig und ein wenig nussig schmeckt der Allgäuer Raclette, der natürlich in erster Linie fürs Pfännchen gedacht ist, sich aber genauso gut auf dem Frühstücksbrot macht.

• Roque Blue

  

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  • Käserei: Langenburg
  • Artikelgewicht: 0.2 kg

  • Preis*: 7,70 €
  • Grundpreis: 38,50 € pro kg
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  Stück

  Dem Roquefort nachempfunden ist der Roque blue aus der Langenburger Schafskäserei von Familie Fischer. Jedoch ist er weniger scharf und salzig, dafür fruchtiger und sehr nuancenreich im Aroma. Ein Blauschimmelkäse aus reiner Schafsrohmilch.

• Rotweinkäse

  

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  • Käserei: Dicke Eiche
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 9,60 €
  • Grundpreis: 32,00 € pro kg
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  Aus dem Osnabrücker Land vom Hof Dicke Eiche kommt der würzige Rotweinkäse. Dort verkäst Gudrun Schwämmle die Milch von achtzig SchafenAus reiner Schafsrohmilch, acht bis zehn Wochen gereift und mit Rotwein gepflegt, gibt es ihn als jungen Käse ab dem Hochsommer, bis im späten Winter die gereiften

• Schwarzbierkäse

  

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  • Käserei: Geifertshofen
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 7,50 €
  • Grundpreis: 25,00 € pro kg
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  Stück

  Von der Geifertshofener Dorfkäserei kommt dieser 4 Monate alte würzige Schnittkäse. Vorgereift ist er in Ökoschwarzbier, um danach in Handarbeit mit Salzlake und dunklem Bier regelmäßig gewaschen zu werden, bis die Rinde intensiv rot-braun ist und einen cremigen Teig umhüllt.

• Tilsiter 4 Monate

  

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  • Käserei: Ostenfeld
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 5,85 €
  • Grundpreis: 19,50 € pro kg
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  Stück

  Der pikante Tilsiter ist auf Vollkornbrot, mit frischen Zwiebelringen und Bier ein handfestes Abendbrot.

• Tomme de Brebis

  

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  • Käserei: Bergers du Larzac
  • Artikelgewicht: 0.2 kg

  • Preis*: 7,70 €
  • Grundpreis: 38,50 € pro kg
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  Stück

  Ein »Tomme« ist ein kleiner runder Käse, »Brebis« heißt einfach Schaf. Kleiner Schafskäse, das verrät noch nicht viel über diesen Tomme vom Hochplateau Larzac in Südfrankreich: Ein würziger nussiger, dabei immer noch sämiger Käse. Nuancenreich und ausdrucksstark im Aroma. Die

• Tomme de Pays

  

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  • Käserei: Duroux, Fromagerie
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 7,50 €
  • Grundpreis: 25,00 € pro kg
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand

  Stück

  Ein herrlich fruchtiger und mineralischer Bergkäse aus der Auvergne im Süden Frankreichs. In seiner Heimat wird er auch Cantalet genannt - der kleine Bruder des Cantal.

• Tommette de Yenne, ganzer Laib

  

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  • Käserei: Yenne
  • Artikelgewicht: 0.8 kg

  • Preis*: 18,40 €
  • Grundpreis: 23,00 € pro kg
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  Stück

  Ein Käsefondue für vier bis fünf Mägen im Graupelz: Dieser eher milde Schnittkäse stammt aus der Savoie in Frankreich und ist, wie auch die größeren Tommes, ein typischer Käse der Region. Er wird aus Rohmilch gekäst, das Aroma ist fruchtig bis feinherb. Der Grauschimmel auf der Rinde sorgt für erdige Würze.

• Tommette de Yenne, halber Laib

  

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  • Käserei: Yenne
  • Artikelgewicht: 0.3 kg

  • Preis*: 7,50 €
  • Grundpreis: 25,00 € pro kg
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand

  Stück

  Dieser eher milde Schnittkäse stammt aus der Savoie in Frankreich und ist, wie auch die größeren Tommes, ein typischer Käse der Region. Er wird aus Rohmilch gekäst, das Aroma ist fruchtig bis feinherb. Der Grauschimmel auf der Rinde sorgt für erdige Würze.

* Bei Artikeln mit Grundpreis wird das tatsächliche Gewicht berechnet. Größe und Preis sind hier ca.-Angaben.