Vully

  • (Mons Fromager)
  • Artikel-Nr.: 38524
  • Artikelgewicht: 0,30 kg
  • Preis: 8,85 €
  • Grundpreis: 29,50 € pro kg
    Größe und Preis sind ca.-Angaben. Berechnet wird die tatsächlich geschnittene Stückgröße nach Grundpreis.
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Käserei:

Beschreibung

Ein Käse nach Art des Appenzellers, würzig, dabei weich und schmelzig auf der Zunge. Aus dem Landstrich Toggenburg im Kanton St. Gallen, südlich des Bodensees, stammt dieser Käse, der bis zu sechs Monate reift.

Lab: Kälberlab

Rinde: Naturrinde, verzehrbar

Milch: Kuhmilch, thermisiert

Fett i. Tr. %: 50

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