Handel & Gastronomie

Wenn Sie auf der Suche nach wirklichen Geschichten, handwerklichem Käsen und einem fantastischen Geschmackserlebnis sind, dann sollten Sie uns anrufen. Ja, wir sollten miteinander sprechen. 

Zahlreiche Gastronomiebetriebe in Deutschland zählen zu unseren Stammkunden – und nicht nur Restaurants mit gehobenem Anspruch sind dabei. In und um Hamburg und in ganz Deutschland. Betreibe Sie mit dem gleichen Anspruch ein Feinkostgeschäft oder haben die beste Käsetheke?  Hurra, auch dann sollten wir uns unbedingt austauschen. Unsere direkte Durchwahl: 04821 887 87 15

In unserem Shop finden Sie eine kleine Auswahl an Käsen, die wir saisonal aufnehmen. Das erweiterte Sortiment können Sie nach unserem Telefonat und Ihrer Registrierung einsehen. 

WAS SIE SUCHEN: 

Guten Käse, handwerklich hergestellt, voller Geschmack. Dann rufen Sie einfach an!

  • Käse für den Käsewagen/als Dessertauswahl
  • Käse für das Frühstücksbüfett
  • Käse für die Küche
  • Käse für das Catering 
  • Käse für die Theke
  • Käse für Aktionen 

UNSERE SCHWERPUNKTE

  • regionale, deutsche Käse
  • französische, Schweizer und englische Käse
  • Käse aus den Niederladen und Dänemark 

UNSERE SORTIMENTS-STRUKTUR

  • Kober Selection 
  • Kober Maison 
  • Kober Affinage 

UNSERE DIENSTLEISTUNG

Beratung in

  • Sortiments-Struktur 
  • Sortiments-Bereinigung 
  • Thekenaufbau
  • Präsentation für Handel / Gastronomie
  • Käsewagenaufbau
  • Produktpflege 
  • Lagerung und Bevorratung
  • Degustation 
  • Käsewerkzeuge / Handhabung 

Schulung 

  • alle für Mitarbeiter
  • für Köche 
  • für Einkäufer 

LIEFERUNG

  • Belieferung über Versand/Kühlspedition
  • oder über UPS Overnight

MÖGLICHKEITEN

  • Tasting-Pakete (deutsch, englisch, französisch, holländisch, englisch, schweizerisch, dänisch, gemischt) 
  • Kober Gastro-Boxen 
  • Kober Boxen für Endkunden 
  • kuratierten Sortimenten
  • gesamte Sortimentsauswahl

KONTAKT

Wir freuen uns auf Sie!