Schweiz

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Bestseller
Bergkäse Fermier Alpage

Als Senngreyerzer oder Alpkäse wird der Etivaz nur im Sommer auf der Sennhütte gekäst, ganz traditionell im Kupferkessel überm Holzfeuer. Und das schmeckt man.

Stückgröße min. 275 g
Artikel-Nr.:
No 06
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Bestseller
Bergkäse, artisanal

Kleiner feiner und dabei bildschöner Bergkäse aus dem Berner Land unweit des Genfer Sees. Mit Wein und Kräutersulz gewaschen gehört er in die weitere Familie der Appenzellerkäse, ohne seine Eigenständigkeit zu verlieren. Alter 6–8 Monate.

Stückgröße min. 275 g
Artikel-Nr.:
No 22
Käserei:
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