Zickleinlab
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Überraschungspaket.
Auspacken und Genießen. Min. 1,5 kg. Express-Versand inklusive.
Auspacken und Genießen. Min. 1,5 kg. Express-Versand inklusive.
Ziegen- und Schafkäse entdecken.
Reine Ziegen- und Schafmilch in all ihrer Vielfalt veredelt. Min. 1,2 kg. Express-Versand inklusive.
Reine Ziegen- und Schafmilch in all ihrer Vielfalt veredelt. Min. 1,2 kg. Express-Versand inklusive.
Französische Käse.
Baguette, eine Flasche Wein, gute Butter und ab auf die Wolldecke in den Garten oder auf den Balkon Min. 1,1 kg. UPS-Versand inklusive.
Baguette, eine Flasche Wein, gute Butter und ab auf die Wolldecke in den Garten oder auf den Balkon Min. 1,1 kg. UPS-Versand inklusive.

Hofkäse aus Rohmilch
Der Ziegenkäse schlechthin – einer der bekanntesten traditionellen Ziegenkäse aus Frankreich. Intensiv und würzig.
Der Ziegenkäse schlechthin – einer der bekanntesten traditionellen Ziegenkäse aus Frankreich. Intensiv und würzig.

Rohmilchkäse vom Hof
Geaschter Ziegentaler nach französischer Machart – aber aus Münster.
Geaschter Ziegentaler nach französischer Machart – aber aus Münster.

Hofkäse, Norddeutschland
Gereifter Frischkäse mit Milchhefen/Naturschimmelrinde nach französischer Art.
Gereifter Frischkäse mit Milchhefen/Naturschimmelrinde nach französischer Art.

Traditioneller Hofkäse
Couffy? Heißt der Ziegenkäse mit dem dichten Teig, der feucht und schwer auf der Zunge zergeht, nicht Selles-sur-Cher? Dieser fermier-Käse reift von Beginn an unter der Sorgfalt von Mons und trägt deshalb einen eigenen Namen.
Couffy? Heißt der Ziegenkäse mit dem dichten Teig, der feucht und schwer auf der Zunge zergeht, nicht Selles-sur-Cher? Dieser fermier-Käse reift von Beginn an unter der Sorgfalt von Mons und trägt deshalb einen eigenen Namen.
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