Brin d'Amour

Korsischer Schafkäse

Ein Schafkäse par excellence: Käse dieser Machart bringen die Besonderheiten der Schafmilch in Bezug auf Konsistenz und Struktur bestens zur Geltung. Oder andersherum: Schafmilch ist wie für diese Art Käse gemacht.

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