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Dannwisch
Die Demeter-Hofgemeinschaft Dannwisch in Horst bei Elmshorn besteht seit 1957. Immer wieder schafft das Käserei-Team ganz neue Käse, die es so nirgendwo sonst gibt. Kreativ und gut.
Grundlage ist die hofeigene Milch, die hier eine besonderen, kräuterigen Unterton hat.
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