Dannwisch

Die Demeter-Hofgemeinschaft Dannwisch in Horst bei Elmshorn besteht seit 1957. Immer wieder schafft das Käserei-Team ganz neue Käse, die es so nirgendwo sonst gibt. Kreativ und gut. Grundlage ist die hofeigene Milch, die hier eine besonderen, kräuterigen Unterton hat.