Drentse Hoeve

DE DRENTSE HOEVE, NIEDERLANDE

Kleine, teils hoprige Wege muss man fahren, um zu dem kleinen Museumsdorf Orvelte zwischen Groningen und Emmen im holländischen Friesland zu gelangen. De Drentse Hoeve, also die Einwohner des Gehöfts, das sind Albert, Geja, Egbert-Jan und Inge Hilbrands, die ihren Hof wenige Kilometer außerhalb des Museumsdorfes betreiben und über viele Jahre hinweg die alte Molkerei von Orvelte nutzten, um die hofeigene Rohmilch zu verkäsen. Diese wurde vor einigen Jahren zu klein, so dass die Familie die Verarbeitung der Milch auf den Hof holte. Vor mehr als 20 Jahren begann die gemeinsame Liebe zum hofeigenen Käse. Eine beispiellose Geschichte in der fast durchweg industriell geprägten niederländischen Käseproduktion.

ADRESSE

De Drentse Hoeve
NL 7852 TG Wezup
www.dedrentsehoeve.nl

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