essbar

Diese Rinden sind essbar und tragen zum Aroma erheblich bei – Abschneiden oder nicht ist Geschmackssache; wir essen sie auf jeden Fall mit!

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Crottin de Chavignol AOP fermier

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Grisette

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Lactique

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Selles sur Couffy fermier

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Ste. Maure de la Dragonnière

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