Weichkäse

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Der Norden trifft den Norden:

Allerfeinstes Rosenaroma in Kombination mit norddeutschem Käsehandwerk. Affineurskunst aus dem Hause Kober.

Stückgröße min. 250 g
Artikel-Nr.:
No 331
Käserei:
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0,30 kg
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43,08 € pro 1 kg
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Der Norden trifft den Norden:

Kräuter aus Wald und Wiese in Kombination mit norddeutschem Käsehandwerk. Affineurskunst aus dem Hause Kober.

Stückgröße min. 250 g
Artikel-Nr.:
No 332
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0,30 kg
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Der Norden trifft den Norden:

Itzehoer Kaffee in Kombination mit norddeutschem Käsehandwerk. Affineurskunst aus dem Hause Kober.

Stückgröße min. 250 g
Artikel-Nr.:
No 333
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Traditioneller Weichkäse

Sahniger handgeschöpfter Weickäse mit Sommerfrische. Ideal für die Kombinationsküche
 
Artikel-Nr.:
No 29
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0,50 kg
15,00 € *
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Korsischer Schafkäse

Ein Schafkäse par excellence: Käse dieser Machart bringen die Besonderheiten der Schafmilch in Bezug auf Konsistenz und Struktur bestens zur Geltung. Oder andersherum: Schafmilch ist wie für diese Art Käse gemacht.

Stückgröße: halber Laib min. 250 g
Artikel-Nr.:
No 30
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0,30 kg
12,30 € *
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Hofkäse, Norddeutschland

Cremiger Schafcamembert aus unserer Region, fast schon aus der Nachbarschaft. Ein durchreifender Camembert, der mit feinem Schafaroma besticht.
 
Artikel-Nr.:
No 37
Käserei:
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0,22 kg
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35,50 € pro 1 kg
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Traditioneller Weichkäse aus artisanaler Herstellung

Camembert de Normandie AOP – also nach traditioneller Art aus Rohmilch hergestellt; die Milch stammt ausschließlich aus der in den AOP-Bestimmungen eng umrissenen Region. Dieser gehört also zu den »echten« Camemberts.
 
Artikel-Nr.:
No 31
Käserei:
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0,25 kg
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Hofkäse aus Rohmilch

Der Ziegenkäse schlechthin – einer der bekanntesten traditionellen Ziegenkäse aus Frankreich. Intensiv und würzig.
 
Artikel-Nr.:
No 32
Käserei:
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0,10 kg
3,85 € *
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Rohmilchkäse vom Hof

Geaschter Ziegentaler nach französischer Machart – aber aus Münster.
 
Artikel-Nr.:
No 108
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Hofkäse, Norddeutschland

Gereifter Frischkäse mit Milchhefen/Naturschimmelrinde nach französischer Art.
 
Artikel-Nr.:
No 109
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